树桩老爷爷荡秋千蛋糕卷

作者： 婉莹_76ja

老爷爷荡秋千，可爱吗？

用料

• A.卷卷用料
• 鸡蛋 4个
• 白砂糖 40克
• 低筋面粉 55克
• 牛奶 44克
• 可可粉 10克
• B.夹心 10克
• 奶油 200克
• 糖粉 20克
• 草莓🍓 5到6颗
• C.甘纳许淋面
• 黑巧克力币 100克
• 淡奶油 100克

树桩老爷爷荡秋千蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

第一步：巧克力卷卷，190度烤中层19分钟。

步骤 2

第二部：奶油和可可粉混合打发6到7成。夹心草莓，卷好放冰箱冷藏定型。

步骤 3

第三步：切割拼接巧克力卷卷，甘纳许凉至室温倒在卷卷上。

步骤 4

第四步：用锯齿型刮板刮出树的纹理。

步骤 5

第五步：装饰自己之前做的姜饼秋千和小老人。用筛子过筛糖粉装饰。

菜谱创建时间：2018-12-24 09:15:54