爆汁烤鸡🐔

作者： 搬砖头的女子

用料

• 三黄鸡 1只（750克左右）
• 洋葱或苹果 1个
• 奥尔良烤鸡翅粉 1包
• 安佳黄油 适量

爆汁烤鸡🐔的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

超市买回来的三黄鸡清洗干净，把鸡头、鸡爪、鸡屁股切掉不要，

步骤 3

洗好的鸡捞出来控干水分，放入奥尔良烤翅粉，里里外外给均匀涂抹一遍，按摩一下吸收更好

步骤 4

装入保鲜袋，放入冰箱冷藏4小时以上，让鸡肉入味，我是晚上腌制好，白天起床就可以烤了

步骤 5

腌制好的鸡拿出来，用厨房纸巾擦干水分，把洋葱或苹果一整个塞入鸡肚子里，把两边鸡皮折叠起来，不要让肚子敞开，然后用棉线把鸡腿绑起来，不要让肚子敞开（棉线要湿水不然烤了会烧掉了啦，）鸡皮抹上融化好的安佳黄油，抹黄油可以让鸡皮更香更上色。

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步骤 6

步骤 6

放入空气炸锅里，200度烤30分钟，因为鸡大小不一样，时间也不一样，所以中途要多看看，按照一斤鸡烤25分钟计算

步骤 7

滴滴～半个小时就烤熟咯！打开就这么诱人😍皮脆多汁！好吃停不下来！

步骤 8

我用的是飞利浦的空气炸锅，容量大，可以放下整只鸡，还有专利空气循环功能，上色均匀，烤出来的鸡特别好吃

菜谱创建时间：2018-12-24 09:05:36