清洗切成五角星
牛肉加淀粉,盐,油,生抽,腌制十五分钟。腌制完后,切记,用温水活着凉水洗掉腌制物,留“清白”牛肉,备用
热油,下蒜头,下秋葵,炒到秋葵软,软,软,然后捞起
下牛肉炒,炒熟,然后把秋葵放下去一起炒,炒熟完工