备菜~
野山椒去蒂切成两半,野山椒的汤是这道菜的精髓,千万不要倒掉!
锅中放油,小火放入五花肉煸炒出油,依次放入姜片、野山椒、生抽、黄瓜🥒翻炒均匀。
放入葱段,辣椒、蚝油翻炒均匀,蒜片,盐调味~
出锅~