彩椒蒸蛋

作者： rica-ayla

用料

• 彩椒 1个
• 鸡蛋 1个

彩椒蒸蛋的做法步骤

步骤 1

彩椒清洗干净，把上面切开，去掉里面的囊和籽

步骤 2

打蛋，加水，水和蛋液的比例是1:1，搅匀

步骤 3

用小网筛过滤掉气泡，倒入彩椒中，用小勺把侧面的小气泡也撇走

步骤 4

保鲜膜盖住彩椒和蛋液，再把彩椒盖子盖上

步骤 5

冷水上锅蒸15mins

菜谱创建时间：2018-12-23 10:42:06