预热烤箱160度。将室温软化后的黄油和打碎还留有颗粒的巧克力糖混合,加入酸奶,过筛后的低粉、泡打粉揉成面团,最后加入蔓越莓干。
称重后搓成18克一个的圆形小剂子。
用叉子按压造型放入烤盘,置于烤箱160度17分钟。
也可以这样!
再发一张放了杏仁的!
老漂亮好吃啦!
补一张巧克力糖的图。
1.如果面团太干了,加10克酸奶中和,太稀,可以加低粉30克。 2.如果你烤出来的饼干冷却后不酥脆,证明烘焙时间短了,建议延长时间。也不要太高温度,表面炸开不好看,最后几分钟可以调低温度, 3.巧克力糖里面巧克力和糖材料可以各取90克,喜欢巧克力味道的还可以加多10克。 4.方子量大,可以减半做。