猪脚姜

作者： purplechan

用料

• 猪蹄 1只
• 鸡蛋 15个
• 致美斋甜醋 1.85L
• 嫩姜 1斤
• 食盐 少许
• 红糖 3勺

猪脚姜的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋煮熟去壳备用 2.生姜去皮切片，水煮几分钟晾干，下锅炒干水分备用 3.猪脚焯水，过凉水洗净备用

步骤 2

1.生姜，鸡蛋，一瓶1.85L致美斋甜醋，3勺红糖，两勺盐一起放入砂锅煮30分钟。 2.再加入猪脚煮50分钟，注意中途搅拌一下以免粘锅。

步骤 3

时间到关火焖一下，装盘，搞定

菜谱创建时间：2018-12-22 20:10:34