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【生酮甜品】朴素树莓派

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作者: 路过的小调
简单快手颜值高的低碳水树莓派

用料

【生酮甜品】朴素树莓派的做法步骤

步骤 1

杏仁粉洋车前子壳粉3:2混合均匀,加入软化的黄油,用手搓成小颗粒,打入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 2

加入适量开水(不要多,但是不能省,帮助洋车前子壳粉糊化的)搅拌均匀,一开始会有一些稀,静置十分钟后慢慢开始变稠,此时用手拢成面团

步骤 3

上下垫张油纸(保鲜膜也可以),用擀面杖擀开,擀成想要的形状,撕开上面那层油纸,在饼皮中间放上自己喜欢的莓果,我放的冻树莓(好保存),新鲜的更好。

步骤 4

拎起油纸/保鲜膜,往饼皮中心翻折。

步骤 5

烤箱预热180度,把树莓派移到烤盘上,我直接移到之前烤东西用剩的锡箔纸上了,这样可以少洗一个烤盘,我真是机智(*¯︶¯*)

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步骤 6
步骤 6

放入烤箱,温度调到165度,15-20分钟左右就差不多了,每家烤箱不一样注意调整。

步骤 7

锵锵锵锵~出炉~~

步骤 8

想省事切开即可享用,若想提升成星级甜品,吃的时候还可以在中间淋上酸奶油/cream cheese/略打发的淡奶油/无糖卡仕塔酱/无糖焦糖酱/无糖巧克力酱,最最极品的是摆上一球香草冰激凌(可选生酮冰淇淋),啊,美得飞起(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

菜谱创建时间:2018-12-22 17:42:01
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