在碗中倒入酸奶(这里我加的是八连杯的那种)，牛奶。
加入植物油(我用的玉米油，没有味道)
加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
把面粉、泡打粉、盐、糖、蓝莓干混合均匀(这时候就可以预热烤箱啦，200℃)，倒入到3的混合物中
用刮刀翻拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续搅拌了
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙，200℃，中层15分钟。 (第一次用的大号纸杯能做三杯，这次用六连模，用黄油涂了一层防沾，10min就好啦)
1、当干湿两种混合物没有混合在一起的时候，它们可以各自保存较长时间，但一旦混合，就必须马上烘焙，否则会影响麦芬的膨发 2、第5步搅拌面糊的时候，在干性材料全部湿润以后即可停手，不要过度搅拌，以免面粉起筋导致组织粗糙。 3、把两种混合物混合搅拌均匀，需立即入模烘焙。 4、每家烤箱脾气不一样，第一次烤记得观察，上色太快就降一点温度啊。