肉馅儿: 将肉用绞馅机搅成肉馅，将大葱（葱可以多放些）、少量姜切成碎末放入肉馅中，加入适量五香粉，一小勺生抽，一小勺料酒，一小勺橄榄油，适量盐；搅拌均匀；（搅拌后闻起来很香~）
将揉好的面幹成大面饼；
用刀将面饼刮成竖条，切成小梯形；（我习惯切成这个形状😁，具体形状自己掌握就好~~）
将一点肉馅放在梯形上方，滚一圈，捏住两头，向里卷，捏住；（放一张我老公包的小馄饨~）
起锅热油，放入葱花爆香，然后放入水，适量盐和生抽；大火烧开，放入馄饨；我放了点紫菜，还可以放香菜噢，依个人口味选择即可~~