鲜美鸡丝汤

作者： 无尽夏夜雨

用料

• 鸡胸肉 1个
• 菌菇（我用的姬菇，也可以换成其他的菇类）
• 鸡蛋 2个
• 芹菜 少许
• 盐 少许

鲜美鸡丝汤的做法步骤

步骤 1

先把鸡胸肉煮熟，加料酒、生姜、葱，盐

步骤 2

把鸡肉撕成肉条

步骤 3

煎鸡蛋皮

步骤 4

放油炒菌菇，菌菇出汁之后，加入鸡丝翻炒几下，加水没过食材，炖煮

步骤 5

煮开之后加入鸡蛋皮，再炖煮一会，把鲜味煮出来，然后加入少许盐和香芹碎（也可以用葱花）

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步骤 6

步骤 6

汤汁变得浓稠就炖煮好啦，一定要多煮一会

菜谱创建时间：2018-12-22 13:38:05