娃的最爱牛肉饭

作者： 毛妈爱厨房

有个喜欢吃麻麻做的饭菜的娃，动力十足😜

用料

• 肥牛 180克
• 洋葱 1个
• 酱油 生抽2勺/三岛盖饭汁2勺～～淘宝买滴
• 糖 1勺
• 盐 个人感觉不放味道已经够了
• 黄酒 1勺
• 蚝油 少许
• 姜 2片
• 食用油 少许
• 葱 2根

娃的最爱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

1.牛肉汆水备用

步骤 2

2.洋葱切丝，加入食用油煸炒一下(如果有猪油可以再放些猪油，增加它的风味)，放入2种酱油，料酒，蚝油，糖，姜，大半碗水，小火慢煨5分钟，洋葱已经着色如图样，就要放肥牛了

步骤 3

3.放入汆水的肥牛，再慢火煨，感觉汤汁浓稠就要起锅了，撒上葱叶！

步骤 4

4.盖在饭上，淋上汤汁，美了美了！！！

菜谱创建时间：2018-12-22 12:30:57