土豆饼

作者： 八百标兵奔北坡哟

这个也是下厨房学来的 自己换了点配料 香香的 脆脆的 适合一家老小吃早餐

用料

• 大土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 少量
• 芹菜 一颗
• 胡萝卜 半个
• 台湾香肠 半根
• 新鲜玉米粒 少许
• 盐 少许
• 牛奶 50克

土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块上锅蒸熟捣成泥 然后把配料都切好 切成小丁

步骤 2

把切好的胡萝卜、香肠、芹菜和玉米粒和捣好的土豆泥混在一起 搅拌均匀

步骤 3

加入面粉、鸡蛋、牛奶、盐 再次搅拌 （变成粘粘的样子就可以）

步骤 4

戴上手套 手套表面粘点油（占油后比较容易塑形 也不粘手）然后把土豆饼的原料抓起来 在手里搓圆 按到热好的锅子里塑形 小伙 两面煎制金黄即可（也可以油炸 更脆 但是个人觉得早餐还是少点油好）

菜谱创建时间：2018-12-22 09:41:51