微波炉豆豉烤鱼(留学生快手)

作者： 马续续

超市里看到便宜的鱼，才2欧，于是买回来。想做烤鱼，但是没有烤箱，于是决定用微波炉做。

用料

• 鱼肉 一块
• 蒜 三瓣
• 姜
• 干红辣椒
• 豆豉
• 花椒粉
• 辣椒粉
• 酱油
• 土豆 一碗
• 豆芽 一包
• 火腿肠 两根
• 白菜 一点
• 洋葱 一只
• 酱

微波炉豆豉烤鱼(留学生快手)的做法步骤

步骤 1

以上基本是所有需要的材料了。 鱼腌一腌，斜切，然后加姜片，盐，蒜末，花椒粉，辣椒粉，洋葱末。 按摩，使之入味，10分钟。

步骤 2

蒜切末。 干红辣椒切末。 火腿肠切块，一边开4条口。 洋葱切一切。 配菜各种洗净切好。

步骤 3

土豆是我在超市买的薯条。

步骤 4

鱼腌好后，放入微波炉，叮10min 或者更少，按鱼的量来。

步骤 5

在微波鱼的过程中，把所有的配菜准备好。

步骤 6

加油，蒜末，炒。 加火腿块，炒。 加辣椒，洋葱炒。 加土豆，炒。 加酱，我加的是麻婆豆腐酱，炒。 加水，煮。 加豆豉，炒。 尝尝味道，不足加盐醋酱油等。

步骤 7

鱼好了。微波时间可能有点长。建议8min吧。

步骤 8

锅里再加白菜，豆芽。煮。

步骤 9

最后 把鱼放到大碗里，把煮好的菜浇到鱼上。再放入微波炉3min。 使他们味道混合。因为喜好辣，我又加了一点辣椒粉。

步骤 10

3min后拿出来，就可以吃啦。 注意防烫。

微波炉豆豉烤鱼(留学生快手)的小贴士

酱等，佐料都是国内带的。

菜谱创建时间：2018-12-22 03:29:10