#独居青年饮食拯救计划：卤米

作者： HelloFiona_2019

厌倦外卖？懒得做菜？ 那就来个当代独具青年饮食拯救计划吧！ 省时省力又犒劳味蕾，卤米，当代独居青年居家饮食必备技能！

用料

• 大米 2杯（可以吃三顿）
• 四季豆 300g
• 胡萝卜 半只
• 里脊肉 适量
• 腊肠 1只

#独居青年饮食拯救计划：卤米的做法步骤

步骤 1

♦️Step 1: 准备工作 1）淘米，在电饭锅中按刻度放入适量水，稍高出刻度3-5mm 2）四季豆切小段，约1cm长 3）胡萝卜切丁 4）葱姜切碎 5）里脊切小块并腌制 6）腊肠切片

步骤 2

♦️Step 2: 1）葱姜炸锅，依次放入肉、四季豆、胡萝卜，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽少许后翻炒 2）从蒸米锅中倒少许水入锅，继续翻炒至七八成熟 3）将菜倒入米锅中，将生米和菜拌匀，注意水要没过所有米，避免蒸不熟。上面撒上切好的腊肠片

步骤 3

♦️Step 3: 电饭煲选正常的煮饭模式，显示蒸好后就可以开动啦！

菜谱创建时间：2018-12-21 21:56:33