风味蘸水豆腐

作者： 蓝色夏季

用料

• 豆腐 200克
• 葱末 适量
• 蒜末 适量
• 生抽 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 白糖 2克
• 盐 2克
• 白胡椒粉 少许
• 花生油 适量
• 香菜末 适量

风味蘸水豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成一厘米厚的方块.

步骤 2

中间切一刀变成三角形.

步骤 3

平底锅放少量花生油煎至两面金黄.

步骤 4

碗中放入葱末、香菜末，蒜末、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖、盐，少量花生油烧热浇入碗中拌匀.

步骤 5

喜欢吃辣椒的，可以切一点小米椒放进蘸料，也可以在浇热油之前放入辣椒粉.

菜谱创建时间：2018-12-21 21:46:24