和面，糖，盐，奶，温水，酵母，一点植物油，混在一起。入面盆。和至软硬适中。 盖上湿布字，找个暖和地儿，发面。 此过程需要4个小时。
好啦，拿出发好的面 铺到披萨盘上。厚度半厘米即可，太厚了跟大饼一样不好吃，表问我怎么知道的......
铺好了，拿出身边利器，我用的小叉子，扎气孔，扎扎扎扎.... 周围留出一厘米的边，中间要扎满小眼眼
好啦，挤沙拉酱，薄薄一层涂均匀
铺切好的香蕉片
铺奶酪。 把香蕉都盖住。
入烤箱。 190。度。 上下管 25–30分钟。 注意观察上色情况。