糯米泡上二十个小时左右
泡好的糯米加水放料理机打匀,装入纱布袋后吊起来。用盆子接住滴滴滴下来的水。
这是十个小时之后的状态,基本上多余的水都沥出来了。
成品就是这个样子
近两天不吃的话直接冷冻起来。想吃了提前一天放冷藏室解冻。
搓好了放开水里煮,煮好辣会浮起来。 如果汤圆粉有点干不好搓的话,加点水把手打湿好操作些。
加红糖
圆圆的美貌的
原味,不加馅不含油,记忆里的味道。