快手炒炒炒米饭

作者： 郁郁不怕黑

用料

• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 米饭 半碗（因为我饭量少）
• 甜豆 1小把（量词我无法确认，暂且就用1把吧）
• 玉米粒 1小把
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量（现磨那种）

快手炒炒炒米饭的做法步骤

步骤 1

甜豆子切段，和玉米粒一起用开水焯一下。备用。

步骤 2

热锅热油。鸡蛋直接磕在锅边（我喜欢溏心蛋，所以不翻面）。另外一边用来炒饭。

步骤 3

剩米饭倒入锅子，翻炒受热。放入少许盐。放入焯好的甜豆子及玉米粒。撒入现磨黑胡椒，翻炒出锅。

快手炒炒炒米饭的小贴士

鸡蛋是煎的荷包蛋。盖在炒米饭上。由于我做事马虎，鸡蛋直接埋在了米饭下。溏心蛋。美味。上班族利用中午十几分钟就能开饭。超快手

菜谱创建时间：2018-12-21 14:26:54