青萝卜和胡萝卜抛丝，用开水烫一下捞出空干水分。
洋葱切碎，所有蔬菜混合均匀，加入适量的五香粉和盐，稍微腌制15分钟。
加入适量的玉米淀粉和面粉（不要太多），如果觉得太干在添加适量的水，能握成团即可。
锅中倒入适量的油，炸完即可。