懒人早餐饼

作者： 你怎么不去打麻将啊

入门级 为什么说入门级 因为我都不会区分好低筋面粉咋用，我买的低筋我就用的低筋，油也随意，什么植物啊豆油啊葵花油啊在我眼里没区别

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面粉 5勺
• 食用油 几滴
• 糖 适量
• 番茄酱 可有可无

懒人早餐饼的做法步骤

步骤 1

把用料除了番茄酱哈……都放一起，搅和一下，我都没有筛面粉的东东，所以容易出小疙瘩，不过不要紧，强迫症可以在煎的时候用筷子把疙瘩挑出去……程度就是糊糊别太稠别太稀，不行就试一下。

步骤 2

注意，我的勺子是这么大的，是正常不锈钢勺子的一半大小，不过我一勺子都是满满的舀的～和泥慢慢调～

步骤 3

小火，小小小，大了就黑了，你也不想做黑暗料理的哈 另，我这个就是39一个的网红小锅～说是不粘锅，煎东西还行，不粘锅大锅也OK的，重点是不粘

步骤 4

糊糊里放了油，这里就是不放，直接把糊糊舀上锅，尽量圆形吧，无所谓，我也搞过方形的，煎到一面出现如图小泡泡，不流动了，翻面，一双筷子一个铲子能翻的容易点儿，另一面熟了四边会飞起（撅起来），翻两回就可以出锅了，很容易熟，完结。

懒人早餐饼的小贴士

破锅容易火越来越大，你可以停一停再开火～冷却下来不是连续加热，就不容易糊啦。好锅忽略这个tips

菜谱创建时间：2018-12-20 21:28:35