砂锅海鲜粥

作者： 厨娘_小倩

用料

• 大米 1杯
• 南美白虾仁 适量
• 大头虾 半斤
• 干贝 4粒
• 姜丝 适量
• 香葱 适量
• 草菇 适量

砂锅海鲜粥的做法步骤

步骤 1

草菇洗净切片。

步骤 2

香葱洗净去掉葱白，剩下切小段。

步骤 3

准备姜片。

步骤 4

干贝泡发。

步骤 5

大米淘洗放入电饭锅。

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步骤 6

步骤 6

大头虾洗净待用。

步骤 7

分开虾头和虾身，同时取出虾线。

步骤 8

虾身躯壳待用。

步骤 9

锅里放油，再放入姜片和虾头。

步骤 10

虾头炒香炒出油汁。

步骤 11

扔掉虾头，将虾油汁倒入砂锅。

步骤 12

倒入干贝和泡发的水。

步骤 13

粥煮好后倒入砂锅。

步骤 14

点火烧开后放入草菇。

步骤 15

再放入两种虾仁炖煮片刻。

步骤 16

最后撒入葱花搅拌均匀。

步骤 17

盛出即可，喜欢咸一点的可以放入盐，还可加入白胡椒粉，冬日里暖暖的喝上一碗～

菜谱创建时间：2018-12-20 18:56:08