所有材料放厨师机揉到光滑，盖保鲜膜醒发15分钟，平均分成8份！
准备好馅料，把面团擀成圆形（中间厚点，边略薄）
把包子捏成肚脐形状（请原谅包包子的手法暂时没法录视频）
包好后放入平底不粘锅，盖好盖子醒发20分钟，生煎包不用发太久！发好后放些小油，小火慢煎成形，然后加入凉开水，沬过包子3份1的水，盖上锅盖中大火煮至听到吱吱的响声（大约8分钟，看包子的大小而定，包子小点可以缩短时间），打开锅盖放黑芝麻和香葱。
一锅香喷喷的生煎包就做好啦！