西兰花切成小朵
胡萝卜切成薄片。
彩椒切成细丝。
起锅热水,水中加入少许盐,待水开放入西兰花一分钟后捞出备用,等水再开,放入胡萝卜片一分钟捞出备用,记住别煮太久,影响口感
起锅热油,待油热放入西兰花,胡萝卜,彩椒丝,锅干,适量加点热水,最后少量加盐和鸡精,翻炒均匀出锅
盛盘
早餐再配个桂圆红枣枸杞小米粥和蒸蛋,美好一天开始