草莓千层

作者： tiantong_jmiz

为了消耗淡奶油，想到了千层

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 220克
• 淀粉 30g
• 白砂糖 25克
• 玉米油 10g
• 淡奶油 300g
• 白砂糖(打发淡奶油) 30g
• 草莓 数个

草莓千层的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入牛奶及砂糖搅拌融化。

步骤 2

混合液中加入过筛的低粉及淀粉，混合均匀后两次过筛。

步骤 3

玉米油加入过筛后的混合液搅拌均匀

步骤 4

平底锅小火加热，热锅离火倒入混合液，多余液体导入原始盛放容器中，平底锅上火烤到饼皮边缘变色，饼皮局部起泡鼓起。饼皮取出放凉。

步骤 5

淡奶油加糖打发到刚刚不能流动

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步骤 6

步骤 6

一层饼皮，一层奶油，一层饼皮，一层奶油草莓片(水果种类及摆放样式自由发挥)

菜谱创建时间：2018-12-19 23:42:17