土豆丝炒豆干

作者： 做菜小白努力学习

用料

• 土豆 1个
• 豆干 半个
• 干辣椒 2个
• 油 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 小香葱 姜 蒜 一点点

土豆丝炒豆干的做法步骤

步骤 1

土豆丝切丝 我水平有限 这是用工具擦的 然后凉水里泡着（泡走淀粉？）

步骤 2

我反正管这个叫豆干 也像熏干 生着都能吃 我用了半个 切条

步骤 3

热锅凉油 爆炒小香葱沫姜片蒜片干辣椒 放入土豆丝 倒入少许生抽 快炒熟时 放入豆干 撒点盐 熟了就出锅 我尝了味道挺好的 因为我之前炒基础菜 比如单独炒个土豆丝 或是鸡蛋西红柿 水平不稳定 所以这次想搭配个东西 想着会好吃 事实证明 做到了 创新成功 搭配的挺好的

菜谱创建时间：2018-12-19 23:21:36