虾去虾线。
洗净用料酒盐腌制半小时,沥干水份。
烤盘放上一张锡纸,撒上一层薄薄的盐。
虾放上。
再撒上一点盐粉,孜然粉多些、五香粉,最后淋上适量的芝麻油。
烤箱190度预热五分钟放入虾,上下管190度烤20分钟。
烤得差不多要好了,撒点香葱上去在烤箱再烤一会儿,香葱孜然烤虾就做好了。