自制好吃的红果茶

作者： 天使爱上美丽

每年到秋后的时候，市场上就会有很多卖红果的出现，红红的红果，看着好看且酸酸的想流口水，每年我们都会自制红果茶，可是比商场里卖的红茶好喝，没有防腐剂，喝着放心。酸甜可口，开胃消食，每次有饭局的时候，带上自己做的红果茶，不知道得了多少的盛赞，经济又实惠，简单易学，一学就会，可以试试哦！ 这里一定要买面的红果，就是那种拿在手里能一捏就软的那种面果，千万不要买那种捏不动的铁果，否则口感不好。 之前我做过不放胡萝卜的，但是口感喝起来不像超市里卖的那种味道，放了以后，感觉口感和超市里的那个味道很接近，而且还对眼睛好。我知道有好多人都不爱吃胡萝卜，但是吃不出胡萝卜的味道都是酸甜的味道，如果你实在是不爱吃，就少放两根好了。

用料

• 山楂 1000克
• 冰糖 600克
• 胡萝卜 600
• 水 适量

自制好吃的红果茶的做法步骤

步骤 1

把新鲜又面的红果洗干净

步骤 2

把红果的一端有黑黑的那个去除，我这次因为没有时间就没去核

步骤 3

胡萝卜洗净，去根去头，切成薄片。然后将切好的胡萝卜红果放在锅里，要大一点的锅，要多放水，水比食材要多一多半，(因为时间的问题，忘了拍放在一起煮的图片)，倒入冰糖一起煮，要将食材煮的看起来有一点浓浓的感觉，这时候你可以尝尝甜度，因为每次红果的酸度不太一样，喜欢更甜的，可以多放点糖，关火晾凉

步骤 4

我用的是这个搅拌器，用搅拌器将煮熟后的红果汤里面所有的食材细细的搅拌

步骤 5

然后用粗网过滤掉红果的核，这次我做的有点稠了，其实可以多放点水再稀一点，喝起来口感更爽滑点

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步骤 6

步骤 6

做好了，满满的两大碗，可以装到水瓶子后放在冰箱冷藏里，尽快喝了。

自制好吃的红果茶的小贴士

没有搅拌器的也可以用榨汁机试试

菜谱创建时间：2018-12-19 20:59:22