鸡蛋煎成饼切成丝。胡萝卜切丝焯水，黄瓜切丝。这三样推荐必备。其他有啥加啥，比如盐水火腿，豆腐皮，豆芽焯水，菠菜（木耳，油菜，平菇等）焯水攥干切碎。
炸酱做法: 热锅凉油，用葱花爆锅 下肉末，炒至变色。 放少量料酒去腥。 放入适量水，再加入酱翻炒至酱稠些出锅。
卡卡卡一拌就可以吃了。简单不？ 但是孩子真爱吃！
曾经做过的那些七彩拌饭。各种蔬菜都可以。
曾经做过的两种酱，猪肉酱和牛肉辣酱
牛肉辣酱见我另外一个菜谱。
猪肉酱
配些水果，这个应该是樱桃季做的：）
哈密瓜，韭菜末炒鸡蛋搭配。
重点肉酱炸好了。炸肉酱的重点是葱花爆锅。 注意食品卫生，切焯好的蔬菜要生熟菜板菜刀分开。蔬菜要新鲜！