无油快手红烧茄子魔芋面

作者： 琰公举的低脂星球

一盘热量大约=茄子200g 52k+魔芋面11k+酱料30k=93k 茄子来帮我吸吸身体的油不要食用油～～减肥！fighting～ 没有魔芋面的，无油红烧茄子也可以这么做。

用料

• 茄子 半个
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 一勺
• 生抽 1勺
• 糖 1/4勺
• 醋 1勺
• 魔芋面 1包

无油快手红烧茄子魔芋面的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切条

步骤 2

魔芋面洗净多冲冲去味道

步骤 3

葱姜蒜切好备用

步骤 4

调碗汁：1勺豆瓣酱（我用海天的）+1勺生抽+1勺醋+1/4勺糖 搅拌好

步骤 5

锅中添少量水冒泡后放入葱姜蒜

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步骤 6

步骤 6

倒入茄子，翻炒软烂（中途可酌情加水）

步骤 7

倒碗汁儿，翻炒均匀（不做魔芋面的这部就可以出锅啦）

步骤 8

放入魔芋面翻拌均匀

步骤 9

出锅～（我自己放了点葱花香菜，不习惯可以不放）

菜谱创建时间：2018-12-19 16:39:15