虾修剪干净 开背去虾线备用
土豆去皮切条用水煮8成熟 过凉沥干过一点淀粉备用
藕 西兰花 等都依次焯水备用
培根切成小片
土豆条过油炸熟捞出备用
虾过油炸捞出备用
锅留底油放葱姜蒜 放花椒 郫县豆瓣酱和麻辣香锅调料小火炒香 放培根 再放料酒蚝油生抽白糖 再放虾
最后把所有食材都放入 再放一点点的盐和鸡精翻炒均匀即可出锅