用热水泡软蘑菇干
准备食材,土豆和腊肠都切成粒状,蘑菇一分为四,蘑菇浸泡的水不要倒掉,还要准备一些葱花
把蘑菇水,腊肠倒进去锅里
煮大概15-20分钟,如果想要饭焦的话,可以闻到一点焦味再停火
煎(炸)土豆粒
最后把土豆倒进锅里,拌匀,撒上葱花,就做好了
最后就是开吃啦,还有洗碗,哭!
1.蘑菇水不倒是为了保留更多的蘑菇香味 2.做饭时可以稍微浇一点油在水上面 3.吃的时候浇点酱油,有提鲜的作用 4.煲仔饭比较难避免没有饭焦,如果不喜欢饭焦的话,可以放到电饭锅里面煮