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金钱小面包

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作者: 我只是凉凉
学习别人的,写在这里只是为了记录好,方便下次做,我也是新手,家里烤箱的脾气也在摸索中,希望能够赶快掌握,给娃做好各样的“零食”!这款适合一岁以上宝宝吃哦

用料

金钱小面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油,表面装饰的材料,其他都倒进面包机,选择自动和面功能。和面十分钟。

步骤 2

将黄油加入面包机内,继续和面至15~20分钟。

步骤 3

选择面包机“发酵面团”功能,开始发酵!发至两倍大!(提醒:发酵真的很重要,千万不要因为着急匆忙就做,发单位,做的才蓬松好吃)

步骤 4

发好面团,中间搓个洞看看,然后把面团分成6克一个的小剂子,捏捏,揉成圆形

步骤 5

8寸披萨盘底抹上黄油,把小剂子放进盘中,每个中间留有一定的余地,放入烤箱继续醒面,可以在下面架上烤盘,里面放热水,醒的会快一些,醒到两倍大

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步骤 6
步骤 6

烤箱预热,放入烤箱内,上火190,下火210度,烤制15~20分钟,每个烤箱脾气不一样,你得自己琢磨,我家烤箱脾气温柔,所以得火大些!

步骤 7

烤好后,把表面装饰的糖用开水搅拌均匀,趁热刷在面包表层,喜欢甜的就多刷几次,根据自己情况来定就好。

步骤 8

最后出炉啦!小朋友的最爱!

菜谱创建时间:2018-12-18 23:17:03
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