魔芋洗净,两面切十字刀块,尽量不要切断
将黑胡椒酱均匀涂在两面
套个食品袋给他按摩一下,当然腌制就一点也可以。
西兰花洗净切好
水烧开焯熟
捞出装盘
平底锅少量点水将魔芋块放上面煎~敲黑板划重点‼️:这一步容易糊锅边~所以注意适量少量。反复反面,压一压让它熟透。
翻面煎~可以多次翻面,点水,
出锅摆盘~可以将剩余黑胡椒酱挤上