温水和面,成型即可,打入6个生鸡蛋。
温水化糖,倒入面中。 倒入油适量,开始整体和面,面团光滑即可,保鲜膜盖盆,放到稍微温暖的地方醒面
面团有变大,鼓起,即可。
刀切小块,揉搓长条,上劲儿,拧起来。
锅中烧油,至少半锅油,炸麻花,变色捞起,凉后,装袋。