酸菜瘦肉煲蚝花

作者： 吴越琴筝

纯属为了自己记忆用！

用料

• 瘦肉 100克
• 潮汕酸菜 200克
• 大蚝花 500克
• 芹菜 适量
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量

酸菜瘦肉煲蚝花的做法步骤

步骤 1

准备材料，生蚝洗净、瘦肉切片或者丝、酸菜切小段、香芹切段！

步骤 2

砂锅里放入半锅水煮开，水开后先放入酸菜，再放入蚝花！

步骤 3

盖上锅盖，开大火再次煮开！

步骤 4

水开后，开盖，放入瘦肉，再次盖上盖子焖煮约2分钟！

步骤 5

开盖，放入适量的盐、胡椒粉。最后关火放香芹！

菜谱创建时间：2018-12-18 08:30:51