辣椒小炒肉

作者： 曙足

偶尔任性一下，来点香的辣的下饭开胃菜是必须的～人生也是如此，不要太平淡哇～

用料

• 青线椒 8条
• 红辣椒 1条
• 五花肉 100g
• 生抽 1汤匙
• 葱姜蒜 适量
• 豆瓣酱 1汤匙
• 食用油 适量

辣椒小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切0.2cm薄片，放生抽腌15分钟。辣椒都切成长片。姜蒜切小片，葱切粒。

步骤 2

热锅下油，油八分热时候放葱姜蒜爆香。

步骤 3

放入五花肉，炒到变色，有点焦香更好。炒好后起出来，锅里留底油。

步骤 4

放入辣椒炒到开始变软。

步骤 5

加入五花肉和豆瓣酱，炒匀出锅。

展开全部

步骤 6

步骤 6

成品。我宝宝还吃点这个肉，所以肉不敢炒太过，如果再炒多会儿更棒！

菜谱创建时间：2018-12-17 17:48:11