鸡翅加盐料酒生姜腌制半小时,蔬菜烫熟捞出备用。
锅中热油放入鸡翅,两面煎至金黄,差不多熟了捞出,锅不洗继续煎土豆,两面金黄捞出!
锅中热油倒入生姜,蒜末煸炒出香味,倒入海底捞麻辣香锅底料,先下鸡翅,翻炒,闷一会,放入蔬菜,大火翻炒,菜熟了起锅,依据个人口味放适量盐!撒点香菜叶或者芹菜叶点缀装盘!