芹菜炒肉

作者： 热血燃烧123

用料

• 瘦肉（可切） 70克
• 肥肉（或五花肉，可切） 30克
• 芹菜 200克
• 蒜子 5克
• 辣椒 30克
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 味精 适量

芹菜炒肉的做法步骤

步骤 1

芹菜泡水30分钟以上，泡去农药残留，洗时把叶子摘掉。（叶炒出来不好看，可以留来煮面或其它用）

步骤 2

芹菜，肥瘦肉，蒜子，辣椒切配

步骤 3

热油炒肥肉，根据个人喜好炒至干瘪程度

步骤 4

肥肉炒好放瘦肉炒至变色！

步骤 5

再放蒜蓉，辣椒炒香！

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步骤 6

步骤 6

倒入芹菜翻炒1分钟左右！

步骤 7

放盐，味精，生抽炒匀出锅！

步骤 8

芹菜有丰富的膳食纤维！

菜谱创建时间：2018-12-16 23:09:50