酒酿芝麻小圆子

作者： crystal萌萌哒

早晨，要上班不能喝酒，但却可以用酒酿暖身，让上班的路不那么丧

用料

• 酒酿 6勺
• 鸡蛋 1只
• 冰糖 诺干小块
• 芝麻小圆子 半包
• 枸杞 一小把

酒酿芝麻小圆子的做法步骤

步骤 1

用小奶锅烧半锅水，不用太多，因为稍后放的酒酿也含水。 水烧开后，放入小圆子，中小火煮到小圆子浮起来就是OK了

步骤 2

取一只鸡蛋，打散备用。 抓一小把枸杞，用开水泡开备用。

步骤 3

火转到最小，加入酒酿，多少其实取决于个人口味。 不用久煮，烧久了酒酿的香气会散掉。

步骤 4

慢慢将蛋液滑入水中，不要急着搅拌，会成不了形。

步骤 5

关火，把枸杞从开水里捞出，放入锅里，完成✅

菜谱创建时间：2018-12-16 20:16:16