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蛋黄酥
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作者:
一只疯兔叽吖
朋友做的蛋黄酥
用料
低筋面粉
中筋面粉
油
克
猪油
克
咸蛋黄
个
豆沙
克
黑芝麻
克
白糖
蛋黄酥的做法步骤
步骤 1
油皮用料
步骤 2
醒面
步骤 3
油酥用料
步骤 4
油酥
步骤 5
面团
步骤 6
收口
步骤 7
擀皮
步骤 8
松弛
步骤 9
15min
步骤 10
第二次松弛
步骤 11
松弛好的油酥皮
步骤 12
折叠
步骤 13
擀压薄片
步骤 14
蛋黄
步骤 15
烤蛋黄
步骤 16
蛋黄烤好
步骤 17
裹豆沙
步骤 18
收口
步骤 19
包油酥皮
步骤 20
最后刷蛋黄液
步骤 21
开烤
步骤 22
完成
菜谱创建时间:2018-12-16 08:52:09
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