把水烧开后倒入大的玻璃碗中,水要90度以上
放入冰冰粉,然后用勺子搅拌均匀直至没有颗粒即可
搅匀晾凉后放入冰箱,冷藏三小时后取出,并用小勺子将凝固好的冰粉粉挖成小块
碗里放入红糖,倒上热水,把红糖搅拌均匀,调好的红糖汁,放凉后,也放入冰箱冷藏1小时后取出
把冷藏好的冰粉用勺子舀出一勺到小碗里,浇上红糖水,再把之前准备好的白芝麻,花生碎,葡萄干和弄碎的山楂片撒在上面,即可食用了
1.在冰粉粉晾凉的过程中,千万不要去摇晃乘装它的大碗 2.冰粉里是没有糖的,所以红糖汁可以尽量甜一些 3.冰粉和红糖汁可以尽量凉一些,这样口感会更好 4.如果喜欢口感硬的冰粉,可以少放一些水,如果喜欢口感软的冰粉,可以多放一些水 5.冰粉不可以接触热的东西,否则会融化 6.冰粉里面也可以加入自己喜欢的水果,比如芒果,猕猴桃等等