绿豆百合西米露【宝宝辅食】

作者： 喃猫

#发烧生病# #开胃# #清润# 18m+ 萌萌低烧咳嗽了一周，医生说北京这个季节的小朋友全都是出现这个问题，不用额外吃药，做好雾化，经常盐水喷鼻子就好。 发烧的这一周，萌萌基本吃不进去东西，只对有点汤水的，味甜不油腻的食物感兴趣一点。于是我给她做了一款绿豆百合西米露。 绿豆本身是很适合在发烧期间吃的，搭配润肺止咳的百合和银耳，还有健胃好消化的西米（成分是木薯淀粉）。最后还加了一点无添加的椰浆来丰富滋味。如果宝宝烧得厉害，一点油腻都不能吃，椰浆也是可以不加的。

用料

• 干绿豆 1～2勺
• 鲜百合（干的也行） 1颗
• 银耳
• 西米（用小西米就好，我买成大颗的了）
• 椰浆
• 冰糖

绿豆百合西米露【宝宝辅食】的做法步骤

步骤 1

干绿豆和银耳泡一晚（如果用的干百合也一起泡上）

步骤 2

泡软的银耳切碎。

步骤 3

锅里烧开水（水不要太多），放入绿豆，一块冰糖，烧开后小火煮到绿豆变软（泡过的干百合也要在这个期间加入）。

步骤 4

加入椰浆，和洗过的鲜百合，开盖煮到百合变软，关火。

步骤 5

烧另一锅水，加一小勺糖、煮开后放入西米，边煮边搅拌，煮到还剩一点点白心的时候，关火，加盖闷10分钟左右，直到完全没有白心。

步骤 6

煮好的西米拌入绿豆百合甜汤。完成

步骤 7

西米又滑又软糯的口感小朋友很喜欢，就是小月龄宝宝注意一定要用小西米，防止噎住。

菜谱创建时间：2018-12-14 16:51:46