油焖大虾

作者： 诺言不开花

用料

• 虾 半斤
• 葱 两根
• 蒜 三瓣
• 生抽 一勺
• 白糖 一勺
• 盐 适量
• 番茄 一只
• 姜 一片

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，去虾线，剪掉虾枪虾须，葱切段。姜，蒜剁成姜末，蒜蓉。番茄去皮切碎

步骤 2

油锅烧热，比平时炒菜多一点油，虾放进去翻炒至弯曲变红，添起来

步骤 3

刚刚炒虾的底油放姜末蒜蓉爆香，放番茄丁炒出红油，放白糖炒融化，然后放虾翻炒几下，加一小半碗水，放生抽，加盐，盖上盖子焖几分钟。放葱段。翻炒几下至收汁可以起锅了，

菜谱创建时间：2018-12-14 15:41:41