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菠萝咕咾肉

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人们常说为母则刚,其实从美食就能看出做妈妈都有超凡脱俗的潜力!记得自己结婚10来年都两手不沾阳春水,却为了孩子做羹汤了! 既然做了,就不要让孩子有挑食的习惯,孩子们爱吃肉,不爱吃菠萝,那就把两样毫无缘分可言的食材结合在一起,让酸酸甜甜的蕃茄酱做媒就好了……😄就像生活一样,哪个家庭不是一起掺合着过的有滋有味呢!

用料

菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

先把菠萝切成1.5厘米的小丁,然后浸泡在盐水中备用!

步骤 2

里脊肉切丁,用葱姜,面粉,淀粉,料酒,盐,鸡精,生抽,鸡蛋,蚝油腌制30分钟后,过油,炸至金黄色捞出备用!

步骤 3

锅中留底油,放入葱姜爆香,放入番茄酱,糖,水翻炒成浓稠的酱汁,下入菠萝,里脊肉,翻炒出锅装盘即可!

菜谱创建时间:2018-12-13 23:27:57
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