暖冬初甜 | 芋泥吐司卷

作者： 屁特胖

coco：你好，要喝什么？ 我：鲜芋奶茶 喜茶：？ 我：芋泥波波茶 乐乐茶：？ 我：超厚奥利奥芋泥茶 快乐柠檬：？ 我：紫芋小丸子珍珠奶茶 很明显 冬天里的这身肥肉，都是荔浦芋头给的！ 比起一般的小芋艿 荔浦芋头粉糯绵甜 任意赋予它千万种的搭配和死法 它都能完美handle 这么一大块头 当然不能只是喝喝奶茶就完事了 黄油芋泥吐司卷 了解一下~

用料

• 吐司 2片
• 荔浦芋头 半个
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 克
• 黄油 克

暖冬初甜 | 芋泥吐司卷的做法步骤

步骤 1

原材料

步骤 2

芋头去皮切片，大火20分钟蒸熟，熟不熟用筷子戳一下就造啦~

步骤 3

趁热把芋头用勺子碾碎，完全不需要用搅拌机，放一小块黄油和适量的白糖，搅搅就融化了，如果觉得干的话，还可以放些牛奶。

步骤 4

吐司边边切掉，袁隆平爷爷建议你吃掉，扔了怪浪费的。然后拿擀面杖在土司片上推来推去压平。

步骤 5

像卷寿司一样，把芋泥堆在吐司的一边，朝着另一边开始卷。

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步骤 6

步骤 6

最后用蛋液封口

步骤 7

锅里放一小块黄油，小火融化后，把吐司卷放进去，把表面煎至金黄即可。一定一定要小火！大火后果自负。。。

步骤 8

按照自己喜欢的样子切开，切开的时候能感觉到外面脆脆的

步骤 9

最好趁热吃 外面的吐司是脆脆的 如果凉掉变软了 在烤箱里加热五分钟即可复原

步骤 10

紫薯、香蕉、红薯、牛油果 我觉得吐司卷辣条也是可以的 嘻嘻

菜谱创建时间：2018-12-13 12:17:37