香辣酱

作者： AIice妈妈

用料

• 豆瓣酱 两袋
• 甜面酱 两袋
• 肉馅 适量
• 姜丝 适量
• 花椒 少许
• 小米椒 适量
• 香叶 少许
• 八角 少许
• 香菇 适量
• 花生碎 少许
• 芝麻 少许
• 蒜沫 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 鸡精 少许
• 味精 少许
• 蚝油 少许
• 食用油 适量（多放些油）

香辣酱的做法步骤

步骤 1

直观地看会省点事

步骤 2

没有具体克数，依照自己口味随意放。香菇焯水切成沫。

步骤 3

姜切丝，锅中放油，油热将花椒，八角，香叶，姜丝放入锅中爆香，出香味后捞出所有东西扔掉剩油在锅中。

步骤 4

将米椒蒜沫放入锅中爆香，放入肉沫煸炒，放入香菇沫，加入蚝油继续翻炒。

步骤 5

放入两种酱，陆续把所有材料放入锅中，小火慢慢熬，时间熬的长一点。

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步骤 6

步骤 6

👍

菜谱创建时间：2018-12-13 11:55:26