面粉，酵母，温水混合后，揉成面团。
放置八小时后，发酵完成。
排气。
重新揉成团。
擀成大片儿，前面大一些，后面小一些。
麻酱先调匀，水油混和充分。
用筷子将麻酱淋在面片上。
用筷子把麻酱拨匀。
麻酱上面均匀的撒上红糖粉。
从小头卷起，把长头拉平，封边。
边卷边揉长。
盘成圆形。
擀成圆形。
放到锅里，按一按，按成和锅一样大，开小火烙制。
烙成金黄色后翻面。
另一面成金黄色。
出锅，切开，准备吃。