地瓜枣泥发糕

作者： 铃之屋

早上蒸地瓜剩下，就做了一个发糕ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

用料

• 全麦粉 100g
• 地瓜泥 80g
• 枣泥 20g，地瓜泥和枣泥的比例可根据混合后的甜度调整
• 发酵粉 1g
• 椰青水 忘了称，以调至上述材料为稠糊的量

地瓜枣泥发糕的做法步骤

步骤 1

1.发酵粉加少许温水，静置5分钟，冬天冷可以加些糖加快发酵 2.所有材料混合至稠糊 3.碗内摸油，倒入上述糊 4.放温暖的地方发酵1小时以上，上锅蒸30分钟即可。 5.蒸后成品切成一小块，好拿

菜谱创建时间：2018-12-12 18:58:44