四季豆切丁,肉沫备好,大蒜切片,看情况添加适量小米辣。忽略旁边胡萝卜,那是另一道大菜哈哈哈哈
先下大蒜小米辣爆香,然后下四季豆翻炒。四季豆退生之后加点水盖着焖一会儿烧软。
加入适量橄榄菜,翻炒均匀。
四季豆拨一边,加点油炒一下肉末。肉末退生之后加点酱油调味调色。然后和四季豆一块翻炒均匀。
viola~
一道经典的榄菜肉末四季豆出锅~